Kineba, Mezopotamya’nın binlerce yıllık sofra kültürünü bugünün gastronomi anlayışıyla buluşturma fikrinden doğdu.

Ateşin, baharatın ve paylaşmanın merkezinde olduğu bu zengin mutfaktan ilham alıyor; geleneksel reçeteleri özüne sadık kalarak modern ve özenli bir sunumla sofraya taşıyoruz.

Bizim için Kineba yalnızca yemek yenilen bir yer değil; Mezopotamya’nın misafirperverliğini, kültürünü ve sofra geleneğini yaşatan bir buluşma noktası.

Geçmişten aldığımız ilhamı, bugünün sofrasında yaşatıyoruz.